Crema de Zapallo, Zanahoria y Poro
- 5 personas ya cocinaron este plato
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Total: 51minPreparación: 13minCocción: 38min
- Porciones: 6
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Pasos Previos
Lavamos y desinfectamos todos los ingredientes a utilizar.
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Cortamos la cebolla roja, el poro en cubos, pelamos, rallamos la zanahoria, igual con el zapallo, la papa amarilla y reservamos.
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Calentamos el aceite en una olla mediana, echamos la cebolla roja, el poro y el ajo y lo cocinamos por 5 minutos, luego agregamos la zanahoria y el zapallo, cubrimos con agua. Dejamos cocinar hasta que obtengamos un puré.
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Para finalizar, agregamos la Crema de Leche Nestlé® y licuamos. Enl caso que nuestra crema quede muy espeso, podemos agregar, Ideal® Cremosita o caldo de verduras.
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Acompañamos nuestra porción, con unos crutones tostados.
Tips
Para prepararlos, utiliza pan de molde, mantequilla derretida y Maggi® Naturísimo, llevar al horno a 200 °C de 8 a 10 minutos. Pasado la mitad del tiempo voltea los crutones para una cocción uniforme por ambos lados.
Utensilios
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lata
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Cuchara de cocina
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lata
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Licuadora
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Cuchara de cocina
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Pan
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Horno
Información nutricional: 266kcal = 1,112kj /por porción
- 265.67 Kcal Energía
- 102.74 (mg) Calcio
- 4.78 (g) Proteina
- 2.45 (mg) Hierro
- 953.65 (mg) Potasio
- 29.61 (mg) Vitamina C
- 32.90 (g) Carbohidratos
- 9.28 (g) Azúcares
- 2.01 (g) Fibra
- 803.81 (mg) Sodio
- 14.43 (g) Grasas
- 6.78 (g) Grasas saturadas
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¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.