Crema de Coliflor Rostizada
- 1 personas ya cocinaron este plato
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Total: 55minPreparación: 10minCocción: 40minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Horno
- Plato de hornear
- Horno
- lata
- Cucharón
Información nutricional: 67kcal = 280kj /por porción
- 66.89 Energía
- 1.07 (g) Proteina
- 4.45 (g) Carbohidratos
- 1.58 (g) Azúcares
- 0.64 (g) Fibra
- 212.77 (mg) Sodio
- 5.16 (g) Grasas
- 3.39 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Pre Calentar el horno a 200° C
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Vegetales Rostizados
Colocar en una bandeja de horno la coliflor cortada en trozos como base y encima colocar la cebolla blanca cortada en trozos y el ajo. Llevar la bandeja al horno por 30 minutos.
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Retirar la bandeja del horno y colocar los vegetales en una olla con el caldo. Cocinar durante 10 minutos.
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Una vez transcurrido el tiempo, sazonar con la nuez moscada, la sal y la pimienta. Licuar la mezcla con el líquido de cocción que fuese necesario. Mezclar el contenido de la licuadora con 1/2 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
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Servir la crema en bowls personales. Decorar con el estragón.
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