• Total

    68
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Crema Volteada Sin Lactosa

No incluido en la receta

Utensílios

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    Sartén

  • srh_media_1745452796

    Bowl

  • srh_media_1745452796

    Batidora de mano

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745452952

    Horno

Ingredientes

Porciones: 16

  • 1 Lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® Sin Lactosa
  • 2 Tazas de Bebida de Almendras Natures's Heart®
  • 3/4 Taza de Azúcar Blanca
  • 1/4 Taza de Agua
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 7 Unidades de Huevo
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¡A cocinar!

  • 1.Precalentar el horno a 180°C.

Preparar el caramelo

  • 2.Para preparar el caramelo, la olla deberá
  • 3.estar libre de grasa y completamente seca.
  • 4.Colocar el azúcar, cubrirlo con agua y llevar
  • 5.a fuego medio hasta obtener un caramelo
  • 6.de color dorado.
  • 7.Verter en el molde siempre con la ayuda de un secador o guante, pues el molde se calentará muchísimo al momento de echar y esparcir el caramelo.
  • 8.Dejar enfriar y reservar.
  • 9.Licuar todos los demás ingredientes.
  • 10.Verter esta mezcla en el molde y llevar al horno precalentado a Baño María por 40 minutos aprox.
  • 11.Dejar enfriar 4 horas como mínimo antes de desmoldar.

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Carbohidratos 24.3 g
Energía 140.7 kcal
Grasas 2.5 g
Proteína 5.1 g
Grasas saturadas 0.7 g
Sodio 78 mg
Azúcares 24 g

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