Esponjoso de Camote Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Esponjoso de Camote 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 6 personas ya cocinaron este plato Total: 80min Preparación: 40min Espera: 40min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 1 Lata Leche Condensada NESTLÉ 3 Tazas Camote amarillo, cocido y prensado 2 Unidades Huevo 1 Cucharada Extracto De Vainilla 1/4 Taza Mantequilla Sin Sal derretida 1/2 Taza Pasas Sin Semillas Instrucciones Precalentar el horno a 180°C. Batir las claras de huevo hasta triplicar volumen. Reservar. Batir las yemas de huevo hasta blanquear y añadir la leche condensada a punto hilo. Incorporar el puré de camote, la mantequilla derretida, la esencia de vainilla y mezclar en forma envolvente, evitando bajar el volumen alcanzado. Agregar en tres tiempos las claras batidas a la mezcla anterior e integrar. Colocar la mezcla en un recipiente para el horno, previamente engrasado y llevar al horno a 180°C por 40 minutos aproximadamente. Retirar del horno, decorar con las pasas. Utensilios Horno Mezclador Mezclador Mezclador Plato de hornear Horno Información nutricional: 900kcal = 3,767kj /por porción 9.33 Azúcar añadido 149.74 (mg) Colesterol 152.52 (mg) Magnesio 900.23 Kcal Energía 451.25 (mg) Calcio 19.84 (g) Proteina 4.08 (mg) Hierro 2666.25 (mg) Potasio 48.86 (mcg) Folato Alimentario 89.18 (mg) Vitamina C 4547.02 IU Vitamina A 0.60 IU Vitamina D 3.89 (mg) Vitamina E 165.40 (g) Carbohidratos 97.59 (g) Azúcares 16.08 (g) Fibra 302.68 (mg) Sodio 18.69 (g) Grasas 10.95 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Keke de Vainilla Fácil 60min Open recipe list Carlota de Mango Fácil Open recipe list Delicia de Lúcuma Intermedio 35min Open recipe list Pie de Frutos Intermedio 95min Open recipe list Arroz con Leche Fácil 38min Open recipe list Budín de Sémola y Arándanos Fácil Open recipe list Delicia de Primavera Fácil 30min Open recipe list Leche Asada Fácil 20min Open recipe list Toffee de Leche Condensada con Almendras Fácil 30min Open recipe list Pie de Limón Gluten Free Intermedio 45min Búsquedas Similares Postre peruano ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme