• Total

    75
  • dificultad

    Fácil

Puré de Camote y Marshmallows

Utensílios

  • srh_media_1745452853

    Tabla de picar

  • srh_media_1745452768

    Olla

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    Plato de hornear

  • srh_media_1745452796

    Bowl

  • srh_media_1745452853

    Cuchillo

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745453524

    Batidor

  • srh_media_1745452952

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 3 Camotes Morado
  • 1 Lata (100 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1 Litro de Jugo de Naranja
  • 1/4 de Taza de Marshmallows
  • 1 Cucharadita de Canela en Polvo
  • 3 Cucharadas de Mantequilla Light
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¡A cocinar!

  • 1.Pelar los camotes. Cortarlos en láminas delgadas.
  • 2.Colocar las rodajas de camote en una olla. Agregar el jugo de naranja, la mantequilla y cocinar durante 25 minutos a fuego medio.
  • 3.Colocar el camote cocido en una licuadora y licuar con el líquido restante, hasta integrar todo por completo. Vaciar la mezlcla a una bandeja para horno.
  • 4.Colocar los marshmallows sobre el puré, rociar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ® y la canela en polvo cubriendo toda la superficie del puré.
  • 5.Llevar la bandeja al horno durante 15 minutos hasta que la superficie se haya gratinado por completo. Servir.

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Carbohidratos 64.1 g
Energía 332.2 kcal
Grasas 7.8 g
Fibra 4.8 g
Proteína 4.8 g
Grasas saturadas 4.6 g
Sodio 130.7 mg
Azúcares 16.7 g

Consejo Nutricional

Incorpora en tus preparaciones alimentos de color naranja, como el camote o la zanhoria, que nos aportan vitamina A.

Más Sabor

Para obtener un puré más sabroso, se puede agregar anís, clavo o canela a la olla de cocción del camote.

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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