4 porciones
Porciones
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40 Min
Intermedio
284.08 kcal
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Ingredientes

  • 1/4 Taza Azúcar Blanca
  • 2 Unidad Huevo, Clara Cruda
  • 1 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 1/3 Taza Limón, Jugo Fresco
  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/2 Taza Leche Fresca
  • 1 1/2 Taza Harina Preparada
  • 2 Unidad Huevo Entero,Crudo
  • 3/4 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 2/3 Taza Mantequilla Sin Sal
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Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C y colocar los pirotines en el molde.
  • En un recipiente mezclar la leche condensada, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Añadir la mitad del harina, la leche fresca y luego, el harina restante.
  • Llenar ¾ de cada pirotín y hornear por 20 a 22 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
  • Para el relleno, mezclar el jugo de limón y la leche condensada. Con un cuchillo, realizar un agujero en el bizcocho frío y rellenarlo con la crema de limón.
  • Batir las claras a punto nieve y decorar los cupcakes. Llevar al horno hasta que el merengue se dore.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 19.8425
  • Total de carbohidratos (g)  : 48.675325
  • Colesterol (mg)  : 93
  • Energía (Kcal)  : 284.08
  • Grasas totales (g)  : 4.4338
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.84375
  • Hierro (mg)  : 0.816325
  • Proteínas (g)  : 11.190625
  • Sodio (mg)  : 105.515
  • Grasas saturadas (g)  : 2.0044375
  • Azúcares totales (g)  : 24.822025
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.0075