4 porciones
Porciones
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40 Min
Intermedio
780.6 kcal
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Ingredientes

  • 2/3 Taza Mantequilla Sin Sal
  • 1 1/2 Taza Harina Preparada
  • 2 Unidades Huevo
  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/4 Taza Azúcar Blanca
  • 1/2 Taza Leche Fresca
  • 1/3 Taza Zumo de Limón
  • 2 Unidades Clara de Huevo
  • 3/4 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 1 Taza Leche Condensada NESTLÉ
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Preparación

  • Precalentar el horno a 180°C y colocar los pirotines en el molde.
  • En un recipiente mezclar la leche condensada, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla. Añadir la mitad del harina, la leche fresca y luego, el harina restante.
  • Llenar ¾ de cada pirotín y hornear por 20 a 22 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
  • Para el relleno, mezclar el jugo de limón y la leche condensada. Con un cuchillo, realizar un agujero en el bizcocho frío y rellenarlo con la crema de limón.
  • Batir las claras a punto nieve y decorar los cupcakes. Llevar al horno hasta que el merengue se dore.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 94.4
  • Energía (Kcal)  : 780.6
  • Grasas totales (g)  : 37.73
  • Proteínas (g)  : 16.47
  • Sodio (mg)  : 156.81
  • Grasas saturadas (g)  : 22.71
  • Azúcares totales (g)  : 56.34
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01