4 porciones
Porciones
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95 Min
Fácil
861.982375 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidad Mangos, Crudo medianos
  • 1/2 Taza IDEAL CREMOSITA
  • 1 1/2 Taza MOROCHAS Galleta
  • 1 Cucharada Mantequilla Sin Sal
  • 1/2 Taza Azúcar Blanca
  • 1 Cucharadita Maicena
  • 1 1/2 Cucharada Gelatina En Polvo
  • 3 Cucharada Cocoa, En Polvo
  • 1 Taza Crema de Leche NESTLÉ
  • 1 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 6 Cucharada Azúcar En Polvo
  • 4 Cucharada Mantequilla Sin Sal
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Preparación

  • Licuar todos los ingredientes del mousse, incluyendo la colapez hidratada en agua. Reservar.
  • Para la salsa de chocolate, en una olla a fuego lento, echar la maicena, el azúcar blanca, la mantequilla y la leche evaporada. Cocinar hasta formar una salsa espesa.
  • En unas copas o moldes, color el mousse y por encima, la salsa de chocolate. Llevar la frío por unas 2 horas aproximadamente.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 98.52275
  • Total de carbohidratos (g)  : 119.0521875
  • Colesterol (mg)  : 38.1625
  • Energía (Kcal)  : 861.982375
  • Grasas totales (g)  : 39.9354
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.20225
  • Hierro (mg)  : 0.8907425
  • Proteínas (g)  : 12.792575
  • Sodio (mg)  : 243.426625
  • Grasas saturadas (g)  : 25.126755
  • Azúcares totales (g)  : 101.33855