Ensalada Navideña Fresca

Dificultad Fácil
Porciones 4
Total 35 min

Ingredientes

  • 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
  • 2 Cucharaditas de MAGGI® Naturísimo
  • 2 Tazas de Lechuga Americana
  • 2 Tazas de Lechuga Roja
  • 1 Taza de Hojas de Espinaca
  • 2 Rábanos Medianos
  • 1/2 Taza de Tomate Cherry
  • 1/4 de Taza de Arándanos Deshidratados
  • 1/4 de Taza de Almendras
  • 1/4 Taza de Queso Ricotta
  • 1 Rama de Culantro Deshojado
  • 1 Rama de Tomillo Deshojado
  • 1 Cucharada de Miel de Abeja
  • 2 Dientes de Ajo
  • 1/2 Cucharadita de Mostaza

¡A cocinar!

Aliño

  • 1.  En una sartén, colocar los dientes de ajo previamente laminados y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®. Calentar ligeramente para obtener los sabores del ajo. Retirar del calor.
  • 2.  Colocar el contenido en una licuadora y agregar las hojitas de tomillo, culantro, la mostaza, la miel y Maggi Sazonador NATURÍSIMO®. Licuar toda la mezcla con 1/4 de taza de agua, hasta que se integren todos los ingredientes. Reservar.
  • 3.  Lavar los vegetales. Cortar el tomate cherry en mitades y laminar los rabanitos. Enrollar las hojas de espinaca y cortar formando tiritas.
  • 4.  En un bowl grande, trozar las lechugas con las manos formando una base. Agregar y dispersar las tiras de espinaca, los tomate cherry, los arándanos deshidratados, las almendras y las láminas de rabanito. Por último, desmenuzar el queso ricotta por toda la ensalada.
  • 5.  Agregar el aliño preparado previamente. Mezclar ligeramente y servir.

Consejo Nutricional

Prepara tus ensaladas lleno de colores.
¡Recuerda! mientras más colores tenga tu ensalada, más variedad de nutrientes obtendrás.

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