Intermedio
50 min
Consejo Nutricional
Incluye en tus sopas alimentos ricos en hierro como el hígado.
Ingredientes
- 4 Presas de Pollo
- 1/2 Taza de Arroz
- 1 Unidad de MAGGI® Cubo Gallina
- 1 1/2 Litro de Agua
- 1/2 Taza de Arverjas
- 1 Zanahoria
- 1 Choclo
- 1 Pimiento Rojo
- 1/2 Taza de Culantro Deshojado
- 8 Hojas de Espinaca
¡A cocinar!
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1. Cortar la zanahoria y el pimiento en cubitos, pelar las arvejas y desgranar el choclo.
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2. Colocar las presas en una olla con 1 1/2 litros de agua. Una vez que el agua hierve, agregar el arroz y cocinar por 10 minutos.
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3. Agregar a la olla la zanahoria, las arvejas y el choclo. Hervir por 5 minutos más.
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4. Deshojar el culantro y licuarlo con un poco de agua si fuese necesario. Reservar.
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5. Agregar el culantro licuado a la olla, dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina, el pimiento en cubos y cocinar por 2 minutos más.
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6. Servir.
Aguadito??también se le agrega menudencias y papá y se pone cañón el caldo??