Locro con Pollo

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 33 min

Ingredientes

  • 1/2 Pechuga de Pollo
  • 1/2 Cebolla Roja
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 1 Cubo de MAGGI Gallina
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Kg de Zapallo macre cocido
  • 1/2 Taza de Arvejas
  • 2 Papas Blancas
  • 1 Choclo
  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 2 Tajadas de Queso Fresco Descremado
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Sal

¡A cocinar!

  • 1.  Picar la pechuga de pollo en cubos medianos.
  • 2.  En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar.
  • 3.  Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 5 minutos e incorporar un cubo de Maggi Gallina. Dejar cocer por 2 minutos.
  • 4.  Cortar el zapallo en trozos, las papas en cubos y el choclo en 4 rodajas.
  • 5.  Incorporar el agua, el zapallo, las arvejas, las papas , el choclo y el pollo. Tapar la olla y cocinar por 15 minutos, añadir 1/4 taza de IDEAL® CREMOSITA y el queso fresco descremado.