Estofado de Lengua Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Estofado de Lengua 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 8 personas ya cocinaron este plato Total: 45min Preparación: 45min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 320 Gramos Lengua De Res cocida y pelada 1 Unidad Cubo MAGGI Carne 1/2 Unidad Cebolla Roja cortada 1 Unidad Ajo Molido Sin Sal 4 Unidades Tomate 1 Unidad Hoja De Laurel 1/2 Cucharada Pasas 1/2 Unidad Zanahorias en rodajas 1 Cucharada Arverjas 2 Cucharadas Pasta De Tomate 2 Unidades Papa Amarilla cortada en cuartos 1/2 Cucharadita Azúcar 1 Cucharadita Culantro 4 Onzas Vino Tinto (1/2 Taza) 1 1/2 Cucharadas Aceite Vegetal 1 Pizca Pimienta 1 Pizca Comino 1 Pizca Sal De Mesa Instrucciones Cortar la lengua en lonjas delgadas y reservar. En una olla con aceite caliente, dorar la cebolla, el ajo, el Cubo de Carne Maggi, el tomate, la pasta de tomate y cocinar por 5 minutos. Incorporar el vino tinto, la lengua, el laurel, la zanahoria, la papa, las arverjas, el azúcar, las pasas y el agua. Cocinar por 20 minutos. Finalizar con el culantro picado, rectificar sazón. Servir acompañado de 1/2 taza de arroz. Utensilios Aleta Pan Tabla de cortar Cuchillo lata Cuchara Información nutricional: 378kcal = 1,581kj /por porción 0.03 Azúcar añadido 377.91 Kcal Energía 38.21 (mg) Calcio 15.38 (g) Proteina 3.78 (mg) Hierro 659.74 (mg) Potasio 27.40 (mg) Vitamina C 31.98 (g) Carbohidratos 5.85 (g) Azúcares 2.61 (g) Fibra 788.65 (mg) Sodio 19.10 (g) Grasas 6.45 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Escabeche de Pollo Fácil 65min Open recipe list Arroz Chaufa Fácil 20min Open recipe list Seco de Pollo Fácil 60min Open recipe list Seco de Res Fácil 95min Open recipe list Arroz Tapado Fácil 60min Open recipe list Arroz con Pollo Intermedio Open recipe list Pollo al Sillao Fácil 70min Open recipe list Arroz con Carne Fácil 60min Open recipe list Lomo Strogonoff Intermedio 23min Open recipe list Arroz con Mariscos Intermedio 13min Búsquedas Similares Plato principal Almuerzo Cena ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme