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Locro con Pollo

  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 33min
    Preparación: 13min
    Espera: 20min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Pan
  • Aleta
  • Aleta
  • Pan
  • Pan
  • Aleta

Información nutricional: 345kcal = 1,441kj /por porción

  • 344.50 Energía
  • 28.64 (g) Proteina
  • 48.49 (g) Carbohidratos
  • 5.67 (g) Grasas
  • 2.15 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Pechuga de Pollo
  • 1/2 Cebolla Roja
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 1 Cubo de MAGGI Gallina
  • 1 Taza de Agua
  • 1 Kg de Zapallo macre cocido
  • 1/2 Taza de Arvejas
  • 2 Papas Blancas
  • 1 Choclo
  • 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
  • 2 Tajadas de Queso Fresco Descremado
  • 1 Pizca de Pimienta
  • 1 Pizca de Sal

Instrucciones

  1. Picar la pechuga de pollo en cubos medianos.
    En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar.

  2. Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 5 minutos e incorporar un cubo de Maggi Gallina. Dejar cocer por 2 minutos.

  3. Cortar el zapallo en trozos, las papas en cubos y el choclo en 4 rodajas.
    Incorporar el agua, el zapallo, las arvejas, las papas , el choclo y el pollo. Tapar la olla y cocinar por 15 minutos, añadir 1/4 taza de IDEAL® CREMOSITA y el queso fresco descremado.

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