Locro con Pollo

Name: Locro con Pollo
Prep time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1/2 Pechuga de Pollo; 1/2 Cebolla Roja; 1 Cucharada de Ajo Molido; 1 Cubo de MAGGI Gallina; 1 Taza de Agua; 1 Kg de Zapallo macre cocido; 1/2 Taza de Arvejas; 2 Papas Blancas; 1 Choclo; 1 Lata de IDEAL® CREMOSITA; 2 Tajadas de Queso Fresco Descremado; 1 Pizca de Pimienta; 1 Pizca de Sal

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35 personas ya cocinaron este plato
Total: 33min

Preparación: 13min

Espera: 20min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1/2 Pechuga de Pollo
1/2 Cebolla Roja
1 Cucharada de Ajo Molido
1 Cubo de MAGGI Gallina
1 Taza de Agua
1 Kg de Zapallo macre cocido
1/2 Taza de Arvejas
2 Papas Blancas
1 Choclo
1 Lata de IDEAL® CREMOSITA
2 Tajadas de Queso Fresco Descremado
1 Pizca de Pimienta
1 Pizca de Sal

Instrucciones

Picar la pechuga de pollo en cubos medianos.
En una sartén caliente, dorar el pollo y reservar.
Agregar la cebolla picada y el ajo, cocinar por 5 minutos e incorporar un cubo de Maggi Gallina. Dejar cocer por 2 minutos.
Cortar el zapallo en trozos, las papas en cubos y el choclo en 4 rodajas.
Incorporar el agua, el zapallo, las arvejas, las papas , el choclo y el pollo. Tapar la olla y cocinar por 15 minutos, añadir 1/4 taza de IDEAL® CREMOSITA y el queso fresco descremado.