Pollo en salsa de Piña y Naranja

Name: Pollo en salsa de Piña y Naranja
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 Gramos Pechuga de Pollo; 1/2 Taza Cebolla; 1 Unidad Diente de Ajo; 1 Unidad Cubo MAGGI Gallina; 1 Taza Jugo de Naranja; 1 Taza Piña picada; 1/2 Cucharadita Culantro; 1 Cucharada Vinagre Blanco; 1/2 Cucharadita Ají Limo; 2 Cucharaditas Azúcar Rubia; 3 1/2 Cucharadas Aceite Vegetal; 3 Cucharadas Chuño; 4 Cucharadas Agua; 1 Pizca Orégano; 1 Pizca Comino; 1 Pizca Pimienta; 1 Pizca Sal De Mesa

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Dificultad Intermedio

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 45 min

Utensílios

Aleta

Pan

lata

Cuchara

lata

Cuchara

Ingredientes

400 Gramos Pechuga de Pollo cortada en trozos
1/2 Taza Cebolla Roja
1 Unidad Diente de Ajo molido
1 Unidad Cubo MAGGI Gallina
1 Taza Jugo de Naranja
1 Taza Piña picada en triángulos
1/2 Cucharadita Culantro
1 Cucharada Vinagre Blanco
1/2 Cucharadita Ají Limo picado en cuadraditos
2 Cucharaditas Azúcar Rubia
3 1/2 Cucharadas Aceite Vegetal
3 Cucharadas Chuño
4 Cucharadas Agua
1 Pizca Orégano
1 Pizca Comino
1 Pizca Pimienta
1 Pizca Sal De Mesa

¡A cocinar!

1.Sazonar la pechuga de pollo y pasar por chuño. Freír en aceite bien caliente hasta cocinar y reservar. Aparte, en una olla con aceite, dorar la cebolla, el ajo y el Cubo de Gallina Maggi.

2.Agregar el jugo de naranja, la piña, el culantro, el vinagre y el azúcar rubia. Cocinar por unos 5 minutos y rectificar sazón. Incorporar el resto del chuño disuelto en agua y para finalizar, el ají limo y el pollo.
3.Cocinar hasta lograr consistencia en la salsa. Servir la salsa sobre los trozos de pollo acompañado de 1/2 taza de arroz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
325 kcal = 1,360kj /por porción

Carbohidratos	23.7 g
Energía	325 kcal
Grasas	15.2 g
Fibra	1.2 g
Proteína	23.6 g
Grasas saturadas	2 g
Sodio	772.1 mg
Azúcares	11.5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 43 15.2g / 43%

Carbohidratos 29 23.7g / 29%

Proteina 28 23.6g / 28%

Energykilocalories 16 325g / 16%

Evaluación de la receta (4)

5 de 5

4 calificaciones

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3 estrellas

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Comentários (4)

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Anónimo

18.11.2021

Gracias x la explicación de la receta

Sofi

11.11.2021

Seguí todos los pasos! Solo le agregué un poquito más de azúcar rubia y quedo espectacular el sabor! Gracias!
¡Buenísimo!

Anónimo

03.07.2021

Excelente ayuda mucho .
Recetas deliciosas.
Gracias

Liz

16.08.2020

Me pareció muy rico, pero todavía no lo he preparado.
Ya tendré una ovación.