Intermedio
188 min
Anónimo
18.11.2021
Que delicioso
Ingredientes
- 2/3 Taza de Mantequilla light
- 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 2 Unidades de Huevo
- 1 1/2 Taza de Harina preparada
- 1/2 Taza de Leche fresca
- 1/2 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 1/3 Taza de Jugo de Limón
- 2 Unidades de Clara de Huevo
- 1/4 Taza de Azúcar blanca
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a 180°C y colocar los pirotines en el molde.
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2. En un recipiente mezclar 1 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la mantequilla derretida, los huevos y la esencia de vainilla.
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3. Añadir la mitad de la harina, la leche fresca y luego terminar con la harina restante.
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4. Llenar ¾ de cada pirotín y hornear entre 20 a 22 minutos o hasta que insertes un palito y éste salga limpio.
Relleno de Crema de Limón
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5. Para el relleno, mezclar el jugo de limón y 3/4 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®. Con un cuchillo, realizar un agujero en el bizcocho frío y rellenarlo con la crema de limón.
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6. Batir las claras a punto nieve y decorar los cupcakes. Llevar al horno hasta que el merengue se dore.
Es un postre delicioso y atractivo.