Pastel Frío de Arroz con Leche

Dificultad Fácil
COCINADA POR 0 personas
Porciones 8
Total 92 min

Ingredientes


¡A cocinar!

  • 1.  En una olla con agua, colocar la canela y el clavo de olor, envueltos en una gasa y amarrados para poder retirarlos con facilidad. Agregar el arroz y dejar cocinar a fuego bajo por 15 minutos hasta que esté cocido.

Hidratación de Colapez

  • 3.  Diluir la colapez en 6 cucharadas de agua. Calentar por 10 segundos en el microondas y agregar a la mezcla.
  • 4.  Finalmente, colocar la preparación en un molde y llevar al frio por 1 hora. Desmoldar, espolvorear con canela molida y servir.