Fácil
30 min
Remojo de Panetón
Remojar el panetón solo lo suficiente por ambos lados, ya que podría deshacerse.
Ingredientes
- 1 Panetón D'ONOFRIO®
- 1 1/2 Pote de Helado PEZIDURI® Vainilla
- 2 Huevos
- 1 Lata de IDEAL® AMANECER
- 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
- 1 Cucharada Miel de Abeja
- 1 Cucharadita de Canela en Polvo
- 1 Cucharadita de Nuez Moscada
- 1/4 Cucharada de Mantequilla Light
- 1/2 Taza de Arándanos
- 1/2 Taza de Frambuesas
- 4 Ramitas de Menta Deshojada
¡A cocinar!
Mix
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1. Con la ayuda de un batidor, mezclar 1/2 Lata de IDEAL® AMANECER, los huevos, la miel de abeja, la canela en polvo, la nuez moscada y la esencia de vainilla hasta que se integren. Reservar.
Tostadas
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2. Cortar el Panetón D'ONOFRIO horizontalmente en 3 discos (de 2 cm aprox de grosor). Luego realizar cortes en “forma de pizza”, dividiendo cada disco en 4 partes.
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3. Remojar el panetón en el mix por dos minutos.
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4. En una sartén caliente, agregar la mantequilla y dorar las tajadas de panetón por ambos lados.
Decoración
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5. Servir una tajada de panetón D'ONOFRIO® en un plato y sobre ella agregar 1 bola de PEZIDURI® Vainilla.
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6. Decorar con los arándanos, las frambuesas y hojitas de menta.