Tallarines en Salsa Blanca y Champiñones Pasta bañada en salsa blanca con champiñones salteados. Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Tallarines en Salsa Blanca y Champiñones 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 7 personas ya cocinaron este plato Total: 50min Preparación: 10min Cocción: 35min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Agregar a mi Planificador de Menús Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 400 Gramos de Tallarín 4 Tazas de Champiñones 4 Cucharadas de Mantequilla Light 2 Cucharadas de Harina de Trigo 1 Lata de IDEAL® LIGHT 1 Taza de Agua 1 Cebolla Blanca 1 Pizca de Sal 1 Pizca de Nuez Moscada 2 Ramitas de Perejil Deshojado Instrucciones Tallarín En una olla con abundante agua hierviendo, agregar los tallarines y dejar cocinar por 10 minutos. Escurrir y reservar. Cortar los champiñones en láminas no tan delgadas y la cebolla en corte pluma. En una sartén, calentar una cucharada de mantequilla y saltear la mitad de los champiñones. Dejar dorar distribuyéndolos por toda la superficie de la sartén y procurar no moverlos. Voltearlos para que ambos lados se doren. Cuando ambos lados se encuentren dorados, saltearlos por 3 minutos y retirar de la sartén. Repetir el proceso con la otra mitad de champiñones. En la misma sartén, freír lentamente la cebolla a fuego bajo. Agregar las dos cucharadas de mantequilla restante, luego las dos cucharadas de harina y mezclar bien con la ayuda de un batidor de mano. Incorporar una lata de IDEAL® LIGHT, una taza de agua, una pizca de sal y una pizca de nuez moscada. Mover de manera constante hasta que la salsa espese ligeramente. Retirar del calor, agregar los tallarines y mezclar. Servir los tallarines en salsa blanca, colocar los champiñones salteados y decorar con las hojas de perejil finamente picado. Tips Salsa Blanca: Si la salsa no se va a usar de inmediato, cubrir con una tapa o film para evitar la formación de grumos en la salsa. Utensilios lata Colador Tabla de cortar Cuchillo Pan Aleta Pan Batidor Pan Batidor Información nutricional: 592kcal = 2,475kj /por porción 14.84 (mg) Colesterol 84.39 (mg) Magnesio 591.57 Kcal Energía 185.27 (mg) Calcio 21.13 (g) Proteina 5.21 (mg) Hierro 783.59 (mg) Potasio 42.41 (mcg) Folato Alimentario 18.25 (mg) Vitamina C 277.56 IU Vitamina A 1.62 IU Vitamina D 0.42 (mg) Vitamina E 97.02 (g) Carbohidratos 13.72 (g) Azúcares 4.45 (g) Fibra 348.95 (mg) Sodio 13.16 (g) Grasas 7.08 (g) Grasas saturadas Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Escabeche de Pollo Fácil 65min Open recipe list Arroz Chaufa Fácil 20min Open recipe list Seco de Pollo Fácil 60min Open recipe list Seco de Res Fácil 95min Open recipe list Arroz Tapado Fácil 60min Open recipe list Arroz con Pollo Intermedio Open recipe list Pollo al Sillao Fácil 70min Open recipe list Arroz con Carne Fácil 60min Open recipe list Lomo Strogonoff Intermedio 23min Open recipe list Arroz con Mariscos Intermedio 13min Búsquedas Similares Plato principal peruano Almuerzo Cena Días laborables ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme