| Carbohidratos | 12.6 g |
| Energía | 555.9 kcal |
| Grasas | 39.3 g |
| Fibra | 1.4 g |
| Proteína | 33.2 g |
| Grasas saturadas | 19.4 g |
| Sodio | 650.6 mg |
| Azúcares | 9.3 g |
Total
23dificultad
Intermedio
Receta de lomo Strogonoff fácil
Por Gabriel Lazo de la Vega
Aprende a hacer lomo Strogonoff con esta receta fácil y deliciosa, perfecta para disfrutar con tu familia o invitados en una comida especial y reconfortante.
Utensílios
Olla
Sartén
Cuchillo
Ingredientes
Porciones: 4
- 500 Gramos Lomo de Res
- 1 Unidad de Cebolla Roja
- 2 Cucharadas de Aceite Vegetal
- 30 Gramos de Mantequilla Sin Sal
- 100 Gramos de Champiñones
- 125 Mililitros de Vino Blanco
- 1/2 Unidad de MAGGI® Cubo Carne
- 1 Taza de Agua
- 1 Taza de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
- 1 Taza de IDEAL® CREMOSITA
- 1 Gramo de Romero Fresco
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta Negra
¡A cocinar!
- 1.Cortar el lomo en trozos medianos y reservar.
- 2.En una sartén a fuego medio derretir la mantequilla, incorporar el aceite y sofreír la cebolla en cuadritos, agregar el lomo.
- 3.Una vez haya dorado, hacer un caldo con el Cubo Maggi® y el agua, añadir el vino blanco, la la y romero. Tapar y dejarlo en cocción por 10 minutos aproximadamente.
- 4.Laminar los champiñones, agregarlos a lo anterior y dar cocción por dos minutos más y salpimentar al gusto.
- 5.Acompañar con fetuccini al dente.
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Muy ricas sus recetas me encantan