• Total

    24
  • dificultad

    Fácil

Saltado de Verduras Caldos Maggi®

Descubre recetas tradicionales peruanas con nuestro Caldo en Polvo MAGGI® para darles un sabor único y delicioso.

Utensílios

  • Imagem do utensílio Sartén

    Sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Unidad de Zanahoria
  • 1 Taza de Holantao
  • 1 Taza de Frejolito Chino
  • 1 Taza de Col China
  • 2 Tazas de Arroz Cocido
  • 1 Unidad de Pechuga de Pollo (cubos)
  • 1/4 Taza de Cebolla China
  • 1 Cucharada Salsa de Soja
  • 3 Cucharadas Salsa de Ostión
  • 1 Cucharadita de Aceite de Sésamo
  • 1 Sobre de Caldo Maggi® en Polvo Sabor Gallina
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¡A cocinar!

Pasos Previos

  • 1.Lavar y desinfectar todos los vegetales, luego rallar la zanahoria, limpiar el frejolito chino, cortar el holantao, cortar la cebolla china y reservar.

Pollo

  • 2.Cortar en cubos pequeños la pechuga de pollo, luego cocinar en una sartén por aproximado 6 a 8 minutos o hasta que este dorado, retirar y reservar.

Salsa

  • 3.En un tazón mezclar, la soya, la salsa de ostión, el aceite de sésamo y 1 Sobre de Caldo Maggi® en Polvo Sabor Gallina, mezclar muy bien y reservar.
  • 4.En una sartén agregar la zanahoria y cocinar por 4 minutos, luego agregar la col china, el holantao, cocinar por 2 minutos, apagar el fuego y terminar agregando la cebolla china y el frejolito chino, mezclar y reservar.
  • 5.Acompañar los vegetales con una porción de arroz y a disfrutar

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Carbohidratos36.1 g
Energía323.5 kcal
Grasas4.7 g
Fibra2.8 g
Proteína32 g
Grasas saturadas1.3 g
Sodio1137.8 mg
Azúcares2.6 g

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