Intermedio
45 min
Mily
27.11.2021
Me alegra saber q estan haciendo esto así muchas más personas puedan conocer de sus recetas y prepararlas en casita Dios los bendiga
Ingredientes
- 1 Pedazo Pechuga de Pollo cortado en cubos
- 1 Unidad Cubo MAGGI Gallina
- 1 Cucharada Aceite Vegetal
- 1 Taza Agua
- 4 Unidades Papa Blanca semi sancochadas y cortadas en cubos
- 30 Gramos Queso Fresco picado
- 1/4 Taza Leche Evaporada
- 2 Unidades Huevo sancochados cortados en mitades
- 1 Pizca Pimienta
- 1 Pizca Comino
- 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
- 1/2 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos pequeños
- 2 Unidades Diente de Ajo picados en cuadraditos pequeños
- 2 Cucharadas Ají Amarillo
- 1 Pizca Perejil
- 1 Pizca Sal De Mesa
¡A cocinar!
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1. En una sartén, calentar el aceite y agregar la cebolla, el ajo, el ají amarillo y por último, el cubo Maggi. Cocinar por 5 minutos apróx. Luego de 1 minuto, colocar agua y dejar hirviendo.
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2. Añadir las papas y cuando ya estén cocidas, agregar el queso. Retirar del fuego. Añadir la leche evaporada y mezclar bien.
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3. En una sartén caliente, freír las pechugas de pollo condimentadas. Decorar con el perejil, huevo y servir.
felicitaciones al equipo NESTLE que nos posibilita reediciones de platos tradicionales con algun agregado sabroso.Desde niño comi este platillo pero nunca habia agregado la pechuga frita..GRACIAS POR TODO JOSE LOBATON Q.