Fácil
30 min
Consejo Nutricional
Para reducir el aporte de grasas en esta comida, reemplaza las papas fritas por papas al horno.
Ingredientes
- 4 Filetes de Carne de Res
- 2 Cubitos MAGGI® Sabor Carne
- 2 Cebollas Rojas
- 2 Tomates
- 4 Tazas de Arroz Cocido
- 4 Papas Amarillas
- 1/4 de Taza de Aceite Vegetal
- 2 Cucharadas de Vinagre Blanco
- 2 Cucharaditas de Orégano Seco
- 1 Rama de Perejil Deshojado
¡A cocinar!
Papas Fritas
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1. Lavar bien las papas y cortarlas en 8 pedazos. Freírlas en una sartén con la mitad del aceite caliente por 5 minutos hasta que esté dorada por ambos lados. Retirar y escurir sobre un papel absorbente.
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2. Cortar la cebolla en pluma y el tomate en gajos.
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3. Colocar la cebolla y el tomate en un bowl. Agregar el vinagre y dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina.
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4. En una sartén, calentar el aceite restante y colocar los filetes de carne. Freírlos hasta que estén dorados por ambos lados. Retirar.
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5. Colocar los filetes de carne en una olla, agregar sobre ellos la mezcla de cebolla y tomate del bowl. Tapar y cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
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6. Servir el bisteck acompañado de una taza de arroz, las papas fritas y colocar dos cucharadas del encebollado sobre cada bistec. Decorar con hojas de perejil cortado.
q buena preparacion