1. Moler las galletas MOROCHAS® con un rodillo. Mezclar las galletas MOROCHAS® y la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Añadir las pecanas y seguir mezclando. Verter la masa en un molde, tapar y refrigerar por 5 minutos.
Hidratación de Colapez
2. Hidratar el colapez diluyéndolo en 3 cucharadas de agua fría. Luego, calentar por 10 segundos en el microondas.
Relleno
3. Licuar la pulpa de lúcuma con 3/4 taza de LECHE CONDENSADA NESTLÉ® y la esencia de vainilla. Colocarla en un recipiente. Añadir el chantilly de manera envolvente. Agregar el colapez hidratado previamente.
4. Batir bien y volcar sobre la base de galletas que se hizo inicialmente.
5. Refrigerar por 40 minutos hasta que cuaje por completo.
6. Desmoldar, decorar al gusto y servir.
Comentários
(7)
Katherine Inés
27.06.2021
Deliosas, nutritivas y faciles de preparar gracias Nestle.
Anónimo
26.06.2021
Se ve muy práctico y no necesita horno :D
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.
Deliosas, nutritivas y faciles de preparar gracias Nestle.