Intermedio
55 min
Consejo Nutricional
Puedes agregar las verduras de tu preferencia incorporándolas al relleno.
Ingredientes
- 1 und Pechuga de Pollo
- 7 Unidades de Papa Amarilla
- 4 Unidades de Limón jugo
- 1 Cucharada de Aceite Vegetal
- 2 Cucharadas de Ají Amarillo molido
- 1 Cucharada de Mayonesa Light
- 1/2 Unidad de Pimiento Rojo
- 4 Unidades de Huevo Sancochado
- 1 Unidad de Palta Pequeña
- 2 Chucaradas de MAGGI® Naturísimo
¡A cocinar!
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1. Lavar las papas, colocarlas en una olla y agregar agua hasta cubrirlas por la mitad. Cocinar por 20 minutos a fuego medio y revisando a partir de los 15 minutos la cocción de las papas según su tamaño.
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2. Una vez que las papas han cocinado, las pelamos con mucho cuidado y los pasamos por el prensador de papas, repetimos dos veces ese paso para obtener una mezcla mas lisa y fina.
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3. Una vez que las papas estén prensadas, agregar, el ají amarillo en pasta, mayonesa, Maggi® Naturísimo, aceite vegetal, zumo de limón, mezclamos bien y reservamos.
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4. En una olla con agua caliente cocinamos la pechuga de pollo por 20 minutos y los huevos por 8 minutos en la misma olla, retiramos los huevos, el pollo, dejamos enfriar para luego desmenuzar el pollo y pelar los huevos.
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5. En un tazón mezclar el pollo desmenuzado con la mayonesa y Maggi® Naturísimo. Cortar la palta en laminas, el pimiento en cuadraditos, los huevos en laminas o rallado y reservamos.
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6. Armar la causa colocando una base de papa, luego una de palta cortada en láminas, el pollo desmenuzado, cubrimos con otra capa de papa y decoramos con los pimientos picados y el huevo rayado y esta lista para servir.
Papa
Para obtener un mejor resultado para la masa de causa, podemos cocinar las papas al horno o horno microondas.
Pollo
Al momento de cocinar el pollo podemos agregar, apio, cebolla, ajos y kion, además el caldo restante podemos usarlo para alguno otra preparación.
Dice causa se atún, pero es de pollo.