Galletas de Jengibre

Name: Galletas de Jengibre
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 65 min
Yield: 6.00 porciones
Ingredients: 1 Doypack (90 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®; 1/4 Cucharadita de Clavos de Olor; 1 Cucharadita de Canela en polvo; 1/2 Cucharadita de Kión; 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio; 1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar; 1 Huevo; 1/2 Taza de Mantequilla light

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Total: 65min

Preparación: 35min

Cocción: 20min

Servir: 10min
Porciones: 6
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1 Doypack (90 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido
1 Cucharadita de Canela en polvo
1/2 Cucharadita de Kión molido
1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar
1 Huevo
1/2 Taza de Mantequilla light

Instrucciones

Precalentar el horno a 180 °C.
Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
En otro recipiente, mezclar la harina, el kión molido, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela en polvo y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.
Extender la masa y cortar las galletas con cortadores circulares o de la forma de tu preferencia. Tratar de mantener el mismo grosor y tamaño de las galletas.
Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos.
Dejar enfriar las galletas. Decorar espolvoreando 1/2 cucharadita de canela en polvo sobre ellas.