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Galletas de Jengibre

  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 65min
    Preparación: 35min
    Cocción: 20min
    Servir: 10min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Cuchara
  • Mezclador
  • cuenco
  • Cuchara
  • Mezclador
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Horno

Información nutricional: 286kcal = 1,196kj /por porción

  • 7.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 285.83 Energía
  • 63.58 (mg) Calcio
  • 6.55 (g) Proteina
  • 0.86 (mg) Hierro
  • 120.06 (mg) Potasio
  • 37.16 (g) Carbohidratos
  • 8.91 (g) Azúcares
  • 1.27 (g) Fibra
  • 139.58 (mg) Sodio
  • 12.21 (g) Grasas
  • 7.24 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 Doypack (90 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
  • 1/4 Cucharadita de Clavos de Olor molido
  • 1 Cucharadita de Canela en polvo
  • 1/2 Cucharadita de Kión molido
  • 1/2 Cucharadita de Bicarbonato de Sodio
  • 1 3/4 Taza de Harina Sin Preparar
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de Mantequilla light

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180 °C.

  2. Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ®

  3. En otro recipiente, mezclar la harina, el kión molido, el bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita de canela en polvo y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.

  4. Extender la masa y cortar las galletas con cortadores circulares o de la forma de tu preferencia. Tratar de mantener el mismo grosor y tamaño de las galletas.

  5. Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos.

  6. Dejar enfriar las galletas. Decorar espolvoreando 1/2 cucharadita de canela en polvo sobre ellas.

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