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Galletas de Jengibre

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 55min
    Preparación: 55min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • cuenco
  • Cuchara
  • Mezclador
  • cuenco
  • Cuchara
  • Mezclador
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Horno

Información nutricional: 485kcal = 2,031kj /por porción

  • 485.30 Energía
  • 8.82 (g) Proteina
  • 54.79 (g) Carbohidratos
  • 383.19 (mg) Sodio
  • 25.52 (g) Grasas
  • 5.38 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1/2 Taza Leche Condensada NESTLÉ
  • 1/4 Cucharadita Clavos De Olor
  • 1/2 Cucharadita Canela molida
  • 1/2 Cucharadita Kión molido
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 1 3/4 Taza Harina sin preparar Sin preparar
  • 1 Unidad Huevo
  • 1/2 Taza Margarina

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180 °C.

  2. Batir la mantequilla con la leche condensada.

  3. En otro recipiente, mezclar la harina, el kión molido, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo de olor. Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.

  4. Extender la masa y cortar las galletas en la forma deseada. Barnizar las galletas con el huevo batido y llevar al horno por 20 minutos. Dejar enfriar por 1 hora y decorar con glasé (técnica de glasé).

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