Galletas Navideñas de Quinua

Name: Galletas Navideñas de Quinua
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ; 150 Gramos Quinua; 250 Gramos Harina; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 90 Gramos Margarina; 3 Cucharadas Fruta Confitada; 2 Unidades Huevo; 1 1/2 Cucharadas Almendra; 3 Cucharadas Pasas

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Total: 50min

Preparación: 50min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
150 Gramos Quinua
250 Gramos Harina sin preparar
1 Cucharadita Polvo De Hornear
90 Gramos Margarina (1 Barra)
3 Cucharadas Fruta Confitada
2 Unidades Huevo
1 1/2 Cucharadas Almendra
3 Cucharadas Pasas

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C
Lavar la quinua 3 veces y cocinarla hasta que esté bien cocida. Colarla y esparcirla sobre una bandeja o plato para que enfríe.
En un bowl, mezclar todos los ingredientes hasta tener una masa. Dejar que repose en el refrigerio por 10 minutos.
En una placa engrasada o con papel manteca, distribuir la masa en pequeñas porciones para llevar al horno a 180°C por 15 minutos. Esperar que se enfríen y comer.