Merenguitos con Manjar
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Total: 130minPreparación: 35minEspera: 90minServir: 5min
- Porciones: 4.00
- Dificultad: Fácil
Utensilios
- Horno
- Pan
- Cuchara
- Mezclador
- Horno
- Plato de hornear
- Papel de respaldo
Información nutricional: 412kcal = 1,725kj /por porción
- 0.90 (mg) Colesterol
- 48.34 (g) Agua
- 5.72 (mg) Magnesio
- 412.25 Energía
- 18.26 (mg) Calcio
- 3.24 (g) Proteina
- 0.14 (mg) Hierro
- 119.52 (mg) Potasio
- 1.44 (mcg) Folato Alimentario
- 1.42 (mg) Vitamina C
- 0.04 (mg) Vitamina E
- 102.37 (g) Carbohidratos
- 0.11 (g) Fibra
- 88.74 (mg) Sodio
- 0.32 (g) Grasas
- 0.16 (g) Grasas saturadas
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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Precalentar el horno a 100°C.
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En una olla o sartén, preparar el caramelo con azúcar y agua. Reservar.
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En otro recipiente, batir las claras a punto nieve y agregarle gradualmente el caramelo. Seguir batiendo hasta que el merengue enfríe.
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Poner la preparación en una manga y formar pequeños picos sobre una bandeja enmantequillada. Llevar al horno por una hora y media, hasta que los merenguitos queden completamente secos.
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Esperar que los merengues enfríen y rellenarlos con el manjar.
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