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Merenguitos con Manjar

  • 4 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 130min
    Preparación: 35min
    Espera: 90min
    Servir: 5min
  • Porciones: 15.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Mezclador
  • Pan
  • Cuchara

Información nutricional: 126kcal = 525kj /por porción

  • 125.53 Energía
  • 0.45 (g) Grasas
  • 7.32 (tbsp) Azúcar añadido
  • 1.74 (mg) Colesterol
  • 9.51 (g) Agua
  • 2.07 (mg) Magnesio
  • 0.01 IU Vitamina D
  • 30.03 (g) Carbohidratos
  • 19.04 (mg) Sodio
  • 0.27 (g) Grasas saturadas
  • 15.85 (mg) Calcio
  • 0.92 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.44 IU Vitamina A
  • 0.01 (mg) Vitamina E
  • 1.13 (g) Proteina
  • 29.64 (g) Azúcares
  • 0.03 (mg) Hierro
  • 32.29 (mg) Potasio
  • 0.16 (mg) Vitamina C

Ingredientes

  • 1 bolsa (200 g) de EL MANJAR NESTLÉ®
  • 2 Tazas de Azúcar blanca
  • 1/4 Taza de Agua
  • 3 Claras de Huevo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 100°C.

  2. En una olla o sartén, preparar el caramelo con azúcar y agua. Reservar.

  3. En otro recipiente, batir las claras a punto nieve y agregarle gradualmente el caramelo. Seguir batiendo hasta que el merengue enfríe.

  4. Poner la preparación en una manga y formar pequeños picos sobre una bandeja enmantequillada. Llevar al horno por una hora y media, hasta que los merenguitos queden completamente secos.

  5. Esperar que los merengues enfríen y rellenarlos con 1/2 taza de EL MANJAR NESTLÉ®.

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