4 porciones
Porciones
Porciones
61 Min
Intermedio
427.92 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 200 Gramo Queso Crema Bajo En Grasa
  • 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
  • 2 Unidad Limón, Jugo Fresco Zumo
  • 1/2 Cucharada Azúcar En Polvo
  • 50 Gramo Harina
  • 2 Unidad Huevo Entero,Crudo
  • 50 Gramo Mantequilla Sin Sal
  • 1/4 Taza Agua
Agregar a mi lista

Preparación

  • En una olla, colocar el agua, la mantequilla y cocinar hasta derretir por completo. Agregar la harina previamente cernida, la sal e ir moviendo constantemente hasta lograr ver el fondo de la olla. Retirar de fuego y colocar en tazón.
  • Agregar los huevos de uno a uno y mezclar hasta homogenizar. Verter la mezcla en una manga con boquilla gruesa.
  • Sobre una placa previamente enmantequillada, formar los profiteroles. Hornear por 20 minutos aproximadamente.
  • Batir el queso crema hasta ablandar e incorporar la leche condensada. Agregar el zumo de limón, el azúcar en polvo y mezclar hasta homogenizar.
  • Verter la mezcla dentro de una manga con boquilla fina e inyectar el relleno en los profiteroles.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 94.55
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.13395
  • Colesterol (mg)  : 146.875
  • Energía (Kcal)  : 427.92
  • Grasas totales (g)  : 22.350475
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.4095
  • Hierro (mg)  : 0.69105
  • Proteínas (g)  : 12.0835
  • Sodio (mg)  : 266.31
  • Grasas saturadas (g)  : 13.039475
  • Azúcares totales (g)  : 33.31565