Name: Puré de Espárragos y Chicharrón
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Sobre MAGGI Crema Espárragos; 1 Lata Leche Evaporada Descremada; 50 Gramos Mantequilla Sin Sal; 400 Gramos Pechuga de Pollo; 1 Cucharadita Mostaza; 1 Sobre MAGGI Mezcla Lista para Apanar; 2 Panes Francés; 2 Cucharadas Aceite Vegetal

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 30 min

Utensílios

lata

Cuchara

Pan

Aleta

Ingredientes

1 Sobre MAGGI Crema Espárragos
1 Lata Leche Evaporada Descremada
50 Gramos Mantequilla Sin Sal
400 Gramos Pechuga de Pollo cortada en cubos
1 Cucharadita Mostaza
1 Sobre MAGGI Mezcla Lista para Apanar
2 Panes Francés tostadas
2 Cucharadas Aceite Vegetal

¡A cocinar!

1. En una olla, calentar la leche con la mantequilla y disolver el sobre de Crema de Espárragos Maggi. Reservar.

2. Pasar los cubos de pollo por mostaza y la Mezcla de Apanados Maggi, y freír. Servir el puré con el chicharrón de pollo y acompañar con tostadas de pan baguette.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
887.7 kcal = 3,715kj /por porción

Carbohidratos	110.4 g
Energía	887.7 kcal
Grasas	29.2 g
Fibra	3.9 g
Proteína	46.4 g
Grasas saturadas	11.8 g
Sodio	2571.2 mg
Azúcares	15.4 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 30 29.2g / 30%

Carbohidratos 50 110.3g / 50%

Proteina 20 46.4g / 20%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.

Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.

Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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