4 porciones
Porciones
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60 Min
Intermedio
318.6 kcal
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Ingredientes

  • 250 Gramos Carne Picada
  • 1 Unidad Cubo MAGGI Carne
  • 2 Cucharadas Aceite De Oliva
  • 10 Onzas Agua
  • 2 Unidades Diente de Ajo
  • 20 Gramos Harina
  • 4 Unidades Huevo
  • 2 Unidades Papa Blanca cocida y picada
  • 1 Unidad Zanahorias cortada en cuadraditos y cocidos
  • 1 Pizca Sal De Mesa
  • 1 Unidad Cebolla Blanca picada
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Unidad Pimiento Verde
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Preparación

  • Precalentar el horno a 160°C. En una olla, calentar el aceite de oliva y dorar la cebolla, el ajo y el Cubo de Carne Maggi. Incorporar la carne, el pimiento y la zanahoria. Sal pimientar y reservar.
  • Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto nieve y reservar. En otro bowl, mezclar las yemas con la carne, la papa y las verduras.
  • Incorporar la harina y mezclar bien. Añadir las claras de forma envolvente a la mezcla de las yemas. Hornear entre 20 a 30 minutos.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 24.64
  • Energía (Kcal)  : 318.6
  • Grasas totales (g)  : 14.07
  • Proteínas (g)  : 22.94