4 porciones
Porciones
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60 Min
Intermedio
318.6035 kcal
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Ingredientes

  • 10 Onza Agua
  • 2 Unidad Papa Blanca cocida y picada
  • 1 Unidad MAGGI Tableta Caldo Carne
  • 250 Gramo Carne Picada
  • 2 Unidad Ajo Molido Sin Sal
  • 2 Cucharada Aceite De Oliva
  • 4 Unidad Huevo Entero,Crudo
  • 1 Pizca Sal De Mesa
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 1 Unidad Zanahorias cortada en cuadraditos y cocidos
  • 1 Unidad Cebolla Blanca picada
  • 20 Gramo Harina
  • 1 Unidad Dulce Pimiento Verde
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Preparación

  • Precalentar el horno a 160°C. En una olla, calentar el aceite de oliva y dorar la cebolla, el ajo y el Cubo de Carne Maggi. Incorporar la carne, el pimiento y la zanahoria. Sal pimientar y reservar.
  • Separar las yemas de las claras. Batir las claras a punto nieve y reservar. En otro bowl, mezclar las yemas con la carne, la papa y las verduras.
  • Incorporar la harina y mezclar bien. Añadir las claras de forma envolvente a la mezcla de las yemas. Hornear entre 20 a 30 minutos.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 58.08275
  • Total de carbohidratos (g)  : 24.635535
  • Colesterol (mg)  : 223.5
  • Energía (Kcal)  : 318.6035
  • Grasas totales (g)  : 14.0745
  • Fibras dietarias totales (g)  : 3.7194
  • Hierro (mg)  : 3.20937
  • Proteínas (g)  : 22.938105
  • Sodio (mg)  : 859.0675
  • Grasas saturadas (g)  : 3.762325
  • Azúcares totales (g)  : 3.381275