Fideos a la Bolognesa Aprende a preparar este clásico plato de origen Italiano. Sobrescribir enlaces de ayuda a la navegación Home Recetas Fideos a la Bolognesa 1 2 3 4 5 Evalúa la receta Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir Open recipe list Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Whatsapp Pinterest Imprimir 12 personas ya cocinaron este plato Total: 60min Preparación: 5min Cocción: 50min Servir: 5min Porciones: 4 Dificultad: Intermedio Se han guardado los ingredientes de la receta. Ir a mi lista del súper Permanecer en la receta Ingredientes 4 Tazas de Pasta Corta 2 Litros de Agua 1 Pizca de Sal 1 Cebolla Roja 2 Cucharadas de Aceite Vegetal 5 Tomates 4 Ramitas de Apio 1 Zanahoria 2 Cucharadas de LA ROJITA 4 Onzas de Vino Tinto 300 Gramos de Carne Molida de Res 1 Cubo MAGGI Carne 1 Hoja De Laurel 4 Cucharadas de Queso Parmesano Rallado 4 Hojas de Albahaca Fresca Instrucciones Hervir la pasta agregándola a una olla con agua hirviendo y cocinar por 10 minutos. Escurrir y reservar. Salsa Bolognesa Para la salsa cortar los extremos de los tomates retirando las pepas y dejando la pulpa. Cortar el apio, la zanahoria y la cebolla en cubos pequeños. En una olla, agregar el aceite y freír la cebolla. Agregar los tomates, la zanahoria y el apio picados. Cocinar por 5 minutos a fuego lento. Agregar un CUBO MAGGI CARNE y dos cucharadas de MAGGI LA ROJITA. En la misma olla, agregar la carne molida e incorporar media taza de Vino. Esperar por 2 minutos hasta que se haya evaporado todo el alcohol y agregar media taza de agua. Cocinar a fuego lento por 30 minutos moviendo constantemente. Servir los fideos con la salsa. Agregar el queso parmesano y decorar con una hoja de albahaca. Tips Cocción de Pasta: Agregar una pizca de sal durante la cocción de los tallarines. Utensilios lata Cuchara Colador cuenco Tabla de cortar Información nutricional: 567kcal = 2,371kj /por porción 566.75 Kcal Energía 66.78 (g) Carbohidratos 29.85 (g) Proteina 17.64 (g) Grasas 5.26 (g) Fibra 8.11 (g) Azúcares 823.99 (mg) Sodio 4.84 (g) Grasas saturadas 136.65 (mg) Calcio 3.98 (mg) Hierro 1042.57 (mg) Potasio 0.02 (tbsp) Azúcar añadido Marcar como cocinada Ya cociné este platillo ¡Felicidades! ¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas. Ayúdanos a evaluar la receta. Recetas relacionadas Open recipe list Quinotto al Ají Amarillo con Ragú de Carne Intermedio 45min Open recipe list Pizzas Caseras Intermedio 100min Open recipe list Arroz con Pollo Open recipe list Ají de Gallina Fácil 80min Open recipe list Estofado de pollo Fácil 40min Open recipe list Puré de Papa con Asado de Res Fácil 120min Open recipe list Seco de Pollo Fácil 60min Open recipe list Cau Cau de Pollo Fácil 45min Open recipe list Filete de Pierna a la Brasa Fácil 95min Open recipe list Milanesa Napolitana Fácil 60min Búsquedas Similares Plato principal italiano Familia Almuerzo Comidas familiares Noche de cita Celebracion ¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó. Iniciar sesión Registrarme