Keke de Limón

Dificultad Fácil
Porciones 16
Total 75 min

Ingredientes

  • 1 Taza de Mantequilla light
  • 3/4 Taza de Azúcar blanca
  • 1/2 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ ®
  • 2 Limones
  • 6 Huevos
  • 3 1/4 Tazas de Harina
  • 3 1/2 Cucharaditas de Polvo de Hornear
  • 2 1/2 cucharadas de Avellanas picadas

¡A cocinar!

  • 1.  Precalentar el horno a 150°C.
  • 2.  Cremar la mantequilla con el azúcar a velocidad media por 10 minutos. Incorporar en forma de hilo 1/2 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®, la ralladura y el jugo de los limones y los huevos, uno por uno. Batir bien.
  • 3.  Cernir la harina y el polvo de hornear y agregarlos a la mezcla. Luego adicionar las avellanas picadas.
  • 4.  Colocar en moldes engrasados y espolvoreados con harina.
  • 5.  Llevar al horno por 45 minutos aproximadamente.