4 porciones
Porciones
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25 Min
Fácil
309.3315 kcal
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Ingredientes

  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 1 Pizca Sal De Mesa
  • 1 Pizca Semillas De Comino
  • 1 Pedazo Pechuga de Pollo cortado en cubos
  • 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
  • 1 Cucharada Aceite De Girasol
  • 4 Unidad Papa Blanca semi sancochadas y cortadas en cubos
  • 1 Pizca Perejil
  • 2 Cucharada Ají Amarillo Molido Fresco Sin Sal
  • 2 Unidad Ajo Molido Sin Sal picados en cuadraditos pequeños
  • 1/2 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos pequeños
  • 30 Gramo Queso Fresco picado
  • 1 Taza Agua
  • 1 Unidad MAGGI Tableta Caldo Gallina
  • 2 Unidad Huevo Entero,Crudo sancochados cortados en mitades
  • 1/4 Taza Leche Evaporada Entera
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Preparación

  • En una sartén, calentar el aceite y agregar la cebolla, el ajo, el ají amarillo y por último, el cubo Maggi. Cocinar por 5 minutos apróx. Luego de 1 minuto, colocar agua y dejar hirviendo.
  • Añadir las papas y cuando ya estén cocidas, agregar el queso. Retirar del fuego. Añadir la leche evaporada y mezclar bien. En una sartén caliente, freír las pechugas de pollo condimentadas. Decorar con el perejil, huevo y servir.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 133.61975
  • Total de carbohidratos (g)  : 36.435745
  • Colesterol (mg)  : 128.98625
  • Energía (Kcal)  : 309.3315
  • Grasas totales (g)  : 10.57465
  • Fibras dietarias totales (g)  : 5.22195
  • Hierro (mg)  : 2.2270925
  • Proteínas (g)  : 17.7735225
  • Sodio (mg)  : 874.131
  • Grasas saturadas (g)  : 3.3511775
  • Azúcares totales (g)  : 4.57065