Chicharrón de Pescado

Name: Chicharrón de Pescado
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 4 Filetes de Pescado; 2 Cucharadas de Mostaza; 1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal; 1 Pizca de Pimienta; 1/2 Sobre de MAGGI Mezcla Lista para Apanar; 1/4 Taza de Aceite Vegetal; 1 Unidad de Cebolla Roja; 2 Unidades de Tomate; 2 Ramitas de Culantro; 2 Unidades de Limón; 6 Unidades de Papa Amarilla

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11 personas ya cocinaron este plato
Total: 30min

Preparación: 30min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 Filetes de Pescado cortado en cubos grandes
2 Cucharadas de Mostaza
1 Cucharada de Ajo Molido Sin Sal
1 Pizca de Pimienta
1/2 Sobre de MAGGI Mezcla Lista para Apanar
1/4 Taza de Aceite Vegetal
1 Unidad de Cebolla Roja
2 Unidades de Tomate
2 Ramitas de Culantro picado
2 Unidades de Limón jugo
6 Unidades de Papa Amarilla pequeñas

Instrucciones

Cortar el pescado en trozos y marinar con el ajo, la mostaza y los condimentos.
Pasarlos por MAGGI Mezcla Lista para Apanar y freír en una sartén con el aceite caliente. Reservar.
Para la zarza, cortar la cebolla en pluma, el tomate en gajos y mezclar con una pizca de sal. Agregar el jugo de dos limones y las hojas de culantro picadas.
Pelar y cortar las papas amarillas en bastones. Agregar 2 cucharas de aceite y llevar al horno por 10 minutos. Servir el chicharrón acompañado con la papa horneada.