Croquetas de Verduras

Name: Croquetas de Verduras
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Taza Brócoli; 1/2 Taza Vainitas; 1/2 Taza Zanahorias; 1 Unidad Choclo; 2 Cucharadas Mantequilla Sin Sal; 3 Cucharadas Harina; 1/2 Taza de IDEAL® CREMOSITA; 1/4 Taza Apio Crudo; 1 Sobre MAGGI Mezcla Lista para Apanar; 1 Pizca Pimienta

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Dificultad Fácil

COCINADA POR 0 personas

Porciones 4

Total 40 min

Utensílios

Pan

Aleta

lata

Cuchara

Ingredientes

1 Taza Brócoli
1/2 Taza Vainitas cortadas en cuadraditos
1/2 Taza Zanahorias cortadas en cuadraditos
1 Unidad Choclo desgranado
2 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
3 Cucharadas Harina Sin Preparar
1/2 Taza de IDEAL® CREMOSITA
1/4 Taza Apio, Crudo picado
1 Sobre MAGGI Mezcla Lista para Apanar
1 Pizca Pimienta y Sal

¡A cocinar!

1. En una olla con agua caliente, cocinar cada una de los verduras en los siguientes tiempos: El brócoli por 5 minutos, las vainitas por 8 minutos, la zanahoria por 10 minutos y el choclo por 15.
2. Aparte, en otra olla, derretir la mantequilla y agregar la harina, mezclar bien y dejar cocinar por 1 minuto. Luego, agregar la lDEAL® CREMOSITA y mover hasta integrar. Dejar que tome punto y añadir las verduras. Dejar hasta que enfríe.

3. Cuando esté fría, dar las formas de la croqueta y pasar por la mezcla de Apanados Maggi. Freír.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
224 kcal = 937kj /por porción

Carbohidratos	31.8 g
Energía	224 kcal
Grasas	8.4 g
Fibra	2.9 g
Proteína	6.8 g
Grasas saturadas	4.9 g
Sodio	847.2 mg
Azúcares	6.3 g

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¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 33 8.3g / 33%

Carbohidratos 56 31.8g / 56%

Proteina 11 6.7g / 11%

Energykilocalories 11 223.9g / 11%

Croquetas de Verduras

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