• Total

    40
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Croquetas de Verduras

No incluido en la receta

Utensílios

  • srh_media_1745452768

    Olla

  • srh_media_1745452978

    Sartén

  • srh_media_1745452768

    Cuchara

  • srh_media_1745453011

    Espátula

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 Taza Brócoli
  • 1/2 Taza Vainitas cortadas en cuadraditos
  • 1/2 Taza Zanahorias cortadas en cuadraditos
  • 1 Unidad Choclo desgranado
  • 2 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
  • 3 Cucharadas Harina Sin Preparar
  • 1/2 Taza de IDEAL® CREMOSITA
  • 1/4 Taza Apio, Crudo picado
  • 1 Sobre MAGGI Mezcla Lista para Apanar
  • 1 Pizca Pimienta y Sal
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¡A cocinar!

  • 1.En una olla con agua caliente, cocinar cada una de los verduras en los siguientes tiempos: El brócoli por 5 minutos, las vainitas por 8 minutos, la zanahoria por 10 minutos y el choclo por 15.
  • 2.Aparte, en otra olla, derretir la mantequilla y agregar la harina, mezclar bien y dejar cocinar por 1 minuto. Luego, agregar la lDEAL® CREMOSITA y mover hasta integrar. Dejar que tome punto y añadir las verduras. Dejar hasta que enfríe.
  • 3.Cuando esté fría, dar las formas de la croqueta y pasar por la mezcla de Apanados Maggi. Freír.

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Carbohidratos 31.8 g
Energía 224 kcal
Grasas 8.4 g
Fibra 2.9 g
Proteína 6.8 g
Grasas saturadas 4.9 g
Sodio 847.2 mg
Azúcares 6.3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.
 
Esta puntuación te orienta para seleccionar un menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

33 8.3g / 33%
56 31.8g / 56%
11 6.7g / 11%
11 223.9g / 11%
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