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Porciones
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11 Min
Fácil
142.3745 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Huevo
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Pizca Pimienta Negra
  • 1/2 Cucharada Mantequilla Sin Sal
  • 2 Hoja Espinaca en tiras delgadas
  • 1/4 Unidad Tomate en cubos sin pepas
  • 1/4 Unidad Zanahorias sancochadas
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Preparación

  • Abrir un huevo crudo en un plato hondo. Agregar sal, pimienta. Mezclar y reservar.
  • Derretir una cucharadita de mantequilla en una sartén. Agregar la mezcla de huevo, dos hojas de espinaca en tiras, 1/4 de tomate en cubos sin pepas y 1/4 de zanahoria sancochada. Mezclar y freír.

Tabla Nutrimental

  • Calcio (mg)  : 65.8515
  • Total de carbohidratos (g)  : 4.7152
  • Colesterol (mg)  : 201.265
  • Energía (Kcal)  : 142.3745
  • Grasas totales (g)  : 10.7391
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.646
  • Hierro (mg)  : 1.7223
  • Proteínas (g)  : 7.4622
  • Sodio (mg)  : 390.326
  • Grasas saturadas (g)  : 5.193
  • Azúcares totales (g)  : 1.6072