Fácil
80 min
Anónimo
02.09.2021
Me encantó esta receta ya la probé y me quedo muy bien las alcaparras en la crema de leche fueron un exito
Ingredientes
- 480 Gramos de Pescado Blanco
- 6 Cucharadas de Alcaparras
- 5 Unidades de Lima
- 8 Dientes de Ajo
- 1/2 Taza de Agua
- 1 Cucharada de Aceite de Oliva
- 1 Lata (160 g) de CREMA DE LECHE NESTLÉ®
- 600 Gramos de Papa Coctél Cocida
- 4 Tazas de Brócoli Cocido
- 4 Tazas de Coliflor Cocida
- 2 Tazas de Choclo Desgranado Cocido
- 1 Pizca de Sal
- 1 Pizca de Pimienta Cayena
¡A cocinar!
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1. En una sartén con aceite, a fuego alto, dorar los filetes de pescado sazonados y reservarlos.
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2. En la misma satén, agregar los ajos laminados y cocinar hasta que estén bien dorados. Agregar las alcaparras, la pimienta cayena, el agua, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y cocinar por 3 minutos.
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3. Regresar los filetes de pescado y cocinar por 5 minutos. Retirar de fuego y agregarle el jugo de lima.
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4. Servir el pescado con su salsa, las papas coctel y la mezcla de vegetales.
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5. Decorar con alcaparras y gotas de aceite de oliva.
Me encantó esta receta ya la probé y me quedo muy bien las alcaparras en la crema de leche fueron un exito quefo de un sabor muy sutil con el jugo de limón