1. Lavar la quinua y cocinarla. Mezclarla con 2 cucharadas de leche condensada y la maicena, y forrar sobre el molden enmantequillado. Llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
2. Para el relleno, mezclar las yemas con el resto de leche condensada y el jugo de limón. Luego, verterlo sobre la base de quinua. Llevar al horno por 10 minutos. Retirar y dejar enfriar.
3. Para el merengue, batir las claras a punto merengue e ir agregando el azúcar gradualmente.
4. Esparcir el merengue sobre el pie, hacer los picos de merengue y regresar al horno hasta que dore por aproximadamente 5 minutos. Colarlo en la rejilla superior del horno.
Comentários
(12)
Anónimo
03.07.2021
Excelente receta
Anónimo
03.07.2021
Es el postre que más me encanta
Lina
02.07.2021
Que rico postre gracias Nestle por las recetas que estan buenazoz
Excelente receta