Pionono Princesa

Para el bizcocho

• 1.  En un bowl batir las yemas con la mitad de azúcar por 5 minutos.

• 2.  Incorporar la harina cernida y batir por 2 minutos más para unificar todo.

• 3.  En otro bowl batir las claras con la mitad del azúcar restante hasta punto nieve y mezclar en forma envolvente con el batido anterior.

• 4.  Colocar la mezcla en una placa rectangular con papel manteca en la base.

• 5.  Hornear a 180°C por 15 minutos.

Para el relleno

• 6.  Rellenar con Nestlé® El Manjar y enrollar.

Para el decorado

• 7.  En una cacerola añadir la Ideal® Cremosita y la Cocoa D'Onofrio® hasta lograr integración.

• 8.  Añadir la Leche Condensada Nestlé® y remover hasta obtener consistencia firme.

• 9.  Incorporar la margarina y retirar del fuego. Dejar enfriar.

• 10.  Con la ayuda de una espátula cubrir el pionono.

• 11.  Terminar la decoración con trozos de chocolate Princesa® en la parte superior.