Fácil
105 min
Ingredientes
- 10 Unidades Pan Pita
- 2 Cucharadas Aceite De Oliva
- 4 Cucharadas Mantequilla Sin Sal
- 4 cucharaditas MAGGI® Naturísimo
- 200 Gramos Garbanzos dejar remojando la noche anterior
- 1 Cucharadita Ajonjolí Tostado
- 1 Unidad Diente de Ajo
- 1 Unidad Limón
¡A cocinar!
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1. Pre calentar el horno a 180° C
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2. En una olla colocar los garbanzos con 5 tazas de agua y cocinar a fuego medio por 30 minutos. Colar y reservar.
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3. Cortar el pan pita por la mitad de forma horizontal. Derretir la mantequilla y mezclarla con el sazonador MAGGI NATURÍSIMO. Untar la mezcla por la parte interior de cada mitad de pan y cortar cada mitad en 6 pedazos (forma triangular). Colocar el pan sobre una bandeja y llevar al horno por 8 minutos.
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4. Licuar los garbanzos, el ajo, el zumo del limón y una pizca de sal. De necesitar agua para procesar echar poco a poco hasta que la licuadora pueda procesarlo. (para esto también debemos asegurarnos que el garbanzo este a temperatura de ambiente y bien cocido).
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5. Poner el hummus en bowl y terminar agregándole el aceite de oliva y el ajonjolí. Servir junto con los pita chips.