Intermedio
65 min
Anónimo
24.04.2022
Me encantó
Ingredientes
- 400 Gramos Pechuga de Pollo
- 1/2 Unidad Cebolla Roja picada en cuadraditos
- 1 Unidad Diente de Ajo
- 1 Unidad Cubo MAGGI Gallina
- 1/2 Unidad Pimiento
- 1 Cucharada Cebolla china picada parte verde
- 1 Taza Jugo de Maracuyá
- 2 Cucharadas Azúcar
- 1 Cucharada Vinagre Blanco
- 1 Cucharada Maicena
- 1/2 Taza Agua
- 4 Unidades Papa Amarilla
- 1 1/2 Cucharadas Aceite Vegetal
- 1 Pizca Comino
- 1 Pizca Pimienta
- 1 Pizca Orégano
- 1 Pizca Sal De Mesa
¡A cocinar!
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1. Precalentar el horno a 160°C
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2. Sazonar las presas de pollo y sellarlas en una sartén bien caliente. Reservar. En una olla con aceite caliente, dorar la cebolla, el ajo y el Cubo de Gallina Maggi durante unos minutos.
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3. Incorporar el vinagre con el azúcar y cocinar por unos minutos. Agregar el jugo de maracuyá, el pimiento, la cebolla china, el agua, las presas de pollo y cocinar por 15 minutos.
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4. Retirar las presas y agregar la maicena diluida en agua. Mover constantemente hasta lograr espesor e integrar luego las presas.
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5. Envolver las papas amarillas en papel aluminio y llevar al horno por 40 minutos aproximadamente. Servir bañando el pollo con la salsa acompañado de las papas horneadas.
Se ve rico y me gusta la innovación de mia comidas muchas gracias por las recetas