Intermedio
217 min
Ingredientes
- 10 Gramos de Mantequilla, Con Sal
- 10 Gramos de Azúcar En Polvo
- 800 Gramos de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 4 Paquetes de ANCHOR 96gr
- 200 Gramos de Harina preparada
- 5 Unidades de Huevo
- 20 Gramos de Cocoa D'ONOFRIO®
- 50 Gramos de Avellana Picadas
- 30 Gramos de ANCHOR 96gr
- 1 Cucharadita de Esencia De Vainilla
- 100 Gramos Azúcar Blanca
- 5 Gramos de Polvo De Hornear
- 100 Gramos de Mantequilla, Con Sal
¡A cocinar!
Para el molde
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1. Engrasar el molde con la mantequilla y espolvorear el azúcar impalpable, reservar.
Para el pudín
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2. En una batidora eléctrica, batir a velocidad media la Nestlé® Rellenos y Coberturas sabor Leche Condensada, la Anchor® Leche en Polvo, la Cocoa D'Onofrio y los huevos hasta obtener una textura homogénea. Retirar y reservar.
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3. Verter en el molde y ponerlo a baño maría.
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4. Hornear a 150°C por 1 hora aproximadamente. Llevar a refrigeración por 4 horas.
Para el decorado
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5. Mezclar la harina, las avellanas, la Anchor® Leche en Polvo, la Esencia de vainilla, el azúcar blanca, el polvo de hornear y la mantequilla con sal hasta formar una masa arenosa
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6. Refrigerar por 30 minutos aproximadamente.
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7. Hornear sobre una placa a 150°C por 20 minutos o hasta que esté dorado y crocante.
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8. Decorar el postre.
No tan fácil, pero no me salió ???