Intermedio
50 min
Consejo nutricional
Utiliza las frutas de estación para decorar tus postres. Recuerda que en una alimentación balanceada puedes consumir un postre en la porcion adecuada.
Ingredientes
- 1 Taza de Leche Fresca
- 2 Cucharadas Vinagre Blanco
- 1/2 Taza Aceite Vegetal
- 1 Cucharadita Esencia de Vainilla
- 1/2 Taza de Cocoa D'ONOFRIO®
- 1 Taza de Harina sin preparar
- 1 Cucharadita Bicarbonato de Sodio
- 3/4 Taza de Azúcar Rubia
- 2 Huevos
- 1 Tableta (100 g) de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche
- 1 Lata (393 g) de LECHE CONDENSADA NESTLÉ®
- 1/3 Lata de IDEAL® CREMOSITA
- 1 Cucharada de Mantequilla Light
- 1/4 Taza de Arándanos
- 1/2 Taza de Fresas
- 1 Tableta (100 g) de NESTLÉ® CHOCOLATERÍA Cobertura sabor a Chocolate con Leche
¡A cocinar!
Bizcocho
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1. Para el bizcocho, agregar el vinagre a la leche fresca y dejarlo reposar por 5 minutos.
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2. En un bowl, mezclar, los huevos, la leche cortada y el aceite. Y en otro bowl, mezclar la harina, el bicarbonato y la COCOA D'ONOFRIO
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3. Integrar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos y mezclar bien sin batir demasiado. Agregar el azúcar y terminar de integrar.
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4. Vaciar la masa en un molde circular de 23 cm de diámetro y llevar al horno a 180 °C por 35 min.
Cubierta
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5. Para la cubierta, cortar 1 tableta de 100 g de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche en trozos. Derretir a baño maría los trozos y reservar.
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6. En una olla, mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ® , la IDEAL® CREMOSITA y la cobertura derretida. Cocinar a fuego bajo, moviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada.
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7. Cubrir toda la superficie y los lados de la torta.
Decoración
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8. Para decorar, puedes usar 100 g de Nestlé® Cobertura sabor a Chocolate con Leche rallado y frutas como arándano y fresas.
Consejo culinario
Es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente para poder obtener buenos resultados.
Una buena receta ❤️