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Waffle de Chocolate con Helado de Vainilla y Berries

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  • Total: 46min
    Preparación: 36min
    Cocción: 5min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4

Ingredientes

  • 1 Taza de Harina
  • 1/2 Taza de COCOA D'ONOFRIO®
  • 2 Cucharaditas de Polvo de Hornear
  • 1/2 Cucharadita de Sal
  • 4 Cucharadas de Azúcar
  • 1 Taza de IDEAL® CREMOSITA
  • 1 Huevo
  • 2 Cucharaditas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharadita de Esencia de Vainilla
  • 1 Cucharadita de Mantequilla
  • 4 Bolas de Helado PEZIDURI® Vainilla
  • 12 Arándanos
  • 8 Fresas
  • 12 Frambuesas
  • 50 g Cobertura de Chocolate Bitter

Instrucciones

  1. En un bowl, cernir la harina junto a la COCOA D'ONOFRIO®, el polvo para hornear y el azúcar.

  2. Luego agregar todos los ingrediente líquidos: IDEAL® CREMOSITA, huevos, aceite y esencia de vainilla. Mezclar y dejar reposar por 30 minutos.

  3. Precalentar la wafflera. Esparcir la mantequilla y agregar la mezcla, dejar cocinar por 3 minutos. Repetir el procedimiento hasta terminar toda la mezcla.

  4. Servir con una bola de helado PEZIDURI® Vainilla y mix de berries.

  5. Decoración

    Para decorar puedes derretir la cobertura de chocolate bitter a baño maría y agregar sobre la bola de helado.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Tamiz
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Plancha para gofres

Información nutricional: 405kcal = 1,693kj /por porción

  • 1.70 (tbsp) Azúcar añadido
  • 404.57 Kcal Energía
  • 428.55 (mg) Calcio
  • 12.13 (g) Proteina
  • 6.10 (mg) Hierro
  • 661.11 (mg) Potasio
  • 54.61 (g) Carbohidratos
  • 26.30 (g) Azúcares
  • 3.96 (g) Fibra
  • 660.45 (mg) Sodio
  • 14.52 (g) Grasas
  • 6.26 (g) Grasas saturadas
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