Budín de Manzana y Canela

Name: Budín de Manzana y Canela
Prep time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4.00 porciones
Ingredients: 1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ; 1/2 Lata IDEAL CREMOSITA; 3 Unidades Pan Francés; 1/2 Taza Margarina; 2 Unidades Huevo; 3 Unidades Manzana Roja Delicia; 2 Cucharadas Canela; 1/2 Taza Azúcar

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Total: 39min

Preparación: 39min
Porciones: 4
Dificultad: Intermedio

Ingredientes

1/2 Lata Leche Condensada NESTLÉ
1/2 Lata IDEAL CREMOSITA
3 Unidades Pan Francés
1/2 Taza Margarina
2 Unidades Huevo
3 Unidades Manzana Roja Delicia peladas y ralladas
2 Cucharadas Canela
1/2 Taza Azúcar

Instrucciones

Pre calentar el horno a 180°C
En un bowl, mezclar ½ lata de leche condensada y la leche evaporada con el pan desmenuzado.
En una licuadora procesar el pan , los huevos y la margarina hasta que estén completamente integrados.
En una sartén con una cucharadita de aceite, dorar la manzana rallada. Una vez dorada, agregarle la leche condensada restante y la canela. Cocinar por 1 minuto y juntar con la mezcla anterior.
En una sartén aparte, derretir el azúcar hasta formar el caramelo y echarlo en un molde rectangular, bañando todos los lados. Dejar que enfríe.
Verter la mezcla en el molde y llevar al horno por 1 hora. Decorar con manzana rallada y canela.