Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Encanelado
Icon Nestlé Professional

Encanelado

  • 1 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 60min
    Preparación: 40min
    Espera: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Horno
  • Mezclador
  • Tamiz
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Papel de respaldo
  • Horno
  • lata
  • Cuchara
  • Cuchillo

Información nutricional: 437kcal = 1,826kj /por porción

  • 143.10 (mg) Colesterol
  • 138.99 (g) Agua
  • 23.83 (mg) Magnesio
  • 436.54 Energía
  • 95.99 (mg) Calcio
  • 10.15 (g) Proteina
  • 1.38 (mg) Hierro
  • 398.29 (mg) Potasio
  • 27.60 (mcg) Folato Alimentario
  • 5.70 (mg) Vitamina C
  • 0.59 (mg) Vitamina E
  • 89.78 (g) Carbohidratos
  • 1.69 (g) Fibra
  • 434.97 (mg) Sodio
  • 5.00 (g) Grasas
  • 1.86 (g) Grasas saturadas
Print

Ingredientes

  • 3 Unidades Huevo
  • 1/2 Taza Azúcar Blanca
  • 1 Taza Harina Sin Preparar
  • 1 Pizca Sal
  • 1/2 Taza Azúcar Blanca
  • 1 Taza Agua
  • 1 Bastón Canela
  • 1/4 Taza Azúcar En Polvo

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. Batir los huevos hasta que dupliquen su volumen. Agregar 1/2 taza del azúcar en forma de lluvia y seguir batiendo hasta lograr el punto letra. Cernir y añadir la harina y la sal. Mezclar.

  3. Preparar un molde con papel manteca, engrasado y enharinado. Verter la mezcla y hornear por 15 minutos.

  4. Para el jarabe, poner el agua, la canela y el azúcar restante en una olla. Dejar hervir por 10 minutos hasta formar un líquido acaramelado.

  5. Una vez listo el bizcocho, retirarlo de la bandeja. Partirlo horizontalmente en dos y bañarlo con el jarabe. Rellenar con el manjar.

  6. Espolvorear con azúcar y canela en polvo. Decorar con manjar.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti.

Disfruta

Clic aquí y regístrate
www.recetasnestle.com.mx