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Flan de Manjar

  • 0 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 80min
    Preparación: 35min
    Espera: 45min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Pan
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Tamiz
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 506kcal = 2,117kj /por porción

  • 506.07 Energía
  • 11.12 (g) Proteina
  • 83.57 (g) Carbohidratos
  • 168.92 (mg) Sodio
  • 14.66 (g) Grasas
  • 8.13 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 1/4 Tazas Leche Condensada NESTLÉ
  • 4 Unidades Huevo
  • 1/2 Taza Crema de Leche NESTLÉ
  • 1 Taza Azúcar Blanca
  • 1 Cucharada Agua

Instrucciones

  1. Precalentar el horno a 180°C.

  2. En una pequeña olla o sartén, preparar el caramelo con el agua y azúcar. Luego, bañar con este el interior de un molde redondo de 20 cm de diámetro y dejar enfriar.

  3. Licuar los huevos, la crema de leche, el manjar y la leche condensada hasta obtener una mezcla uniforme. Colar la mezcla y verterla sobre el molde acaramelado.

  4. Llevar al horno a baño María por espacio de 45 minutos aproximadamente. Dejar enfriar por 3 horas y desmoldar. Decorar al gusto

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