Crema de Espinaca y Garbanzos

Name: Crema de Espinaca y Garbanzos
Prep time: PTM
Cook time: PTM
Yield: 14.00 porciones
Ingredients: 1 Lata IDEAL CREMOSITA; 1 Litro Agua; 680 Gramos Garbanzos Cocidos; 3 Atados Espinaca; 1/3 Unidad Ajo; 1 Unidad Cebolla; 1 Cucharada Aceite De Ajonjolí; 1 Cucharada Aceite Vegetal; 1 Pizca Sal; 1 Pizca Pimienta

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Porciones: 14

Ingredientes

1 Lata IDEAL CREMOSITA
1 Litro Agua
680 Gramos Garbanzos Cocidos (3 Tazas)
3 Atados Espinaca
1/3 Unidad Ajo (4 Dientes)
1 Unidad Cebolla blanca
1 Cucharada Aceite De Ajonjolí
1 Cucharada Aceite Vegetal
1 Pizca Sal
1 Pizca Pimienta

Instrucciones

1

En una olla con aceite dorar la cebolla blanca y los dientes de ajo por 3 minutos.
Agregar los garbanzos y el agua, y cocinar por 30 minutos.
Agregar la espinaca y cocinar por 2 minutos.
2

Licuar la preparación con la IDEAL CREMOSITA. Sazonar con sal y pimienta. Servir y decorar con el ajonjolí.