4 porciones
Porciones
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50 Min
Intermedio
225.2138 kcal
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Ingredientes

  • 1 Unidad Cebolla Roja finamente picada
  • 1 Cucharada Ajo Molido Sin Sal
  • 1 Cucharada Cúrcuma, Molido
  • 1 Unidad Cubo MAGGI Carne
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Taza Agua
  • 6 Unidad Olluco semi sancochados y cortados en cuadrados
  • 100 Gramo Queso Fresco picado
  • 1/4 Taza IDEAL CREMOSITA
  • 2 Unidad Huevo sancochados, cortados en mitades
  • 1 Pizca Pimienta
  • 1 Pizca Comino
  • 1 Pizca Sal De Mesa
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Preparación

  • En una sartén, calentar el aceite y dorar la cebolla, ajo, Cubo de Carne Maggi y el palillo. Después de un minuto, agregar el agua y dejar que hierva.
  • Añadir el olluco y cuando estén cocidos, agregar el queso.
  • Añadir la leche evaporada Ideal Cremosita y mezclar bien. Decorar con el culantro, huevo y acompañar con 1/2 taza de arroz.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 16.8807
  • Energía (Kcal)  : 225.2138
  • Grasas totales (g)  : 13.4306
  • Proteínas (g)  : 10.1697

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