4 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
368.81 kcal
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Ingredientes

  • 20 Gramos Camaroncito Chino
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 1/2 Taza IDEAL AMANECER
  • 1 Cucharadita Huacatay picado
  • 50 Gramos Queso Fresco Descremado cortado en cuadraditos
  • 1 Sobre MAGGI Sopa de Pollo con Letras
  • 3 Unidades Papa Amarilla peladas y cortadas en cuadrados
  • 1 Pizca Pimienta
  • 2 Unidades Huevo
  • 1 Pizca Sal De Mesa
  • 1 Taza Arverjas
  • 1 Unidad Zanahorias grande en cuadraditos
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Preparación

  • Remojar el camaroncito chino en 1 taza de agua por 10 minutos. Escurrir y reservar el agua de remojo.
  • Hervir el agua e incorporar el sobre de Sopa de pollo con letras, las arvejas, la zanahoria y la papa. Cocinar por 15 minutos. Regresar el camaroncito chino y cocinar por 5 minutos más.
  • Apagar la cocinar y agregar los huevos, la leche y el queso. Finalmente, espolvorear el huacatay picado.

Tabla Nutrimental

  • Total de carbohidratos (g)  : 48.41
  • Energía (Kcal)  : 368.81
  • Grasas totales (g)  : 12.84
  • Proteínas (g)  : 13.74