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Guiso de Carne

  • 3 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 52min
    Preparación: 52min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 320 gramos de Carne de Res
  • 1 Sobre MAGGI® GOURMET Sabor Gallina
  • 1/2 Cebolla Roja
  • 1 Rodaja Grande de Tomate
  • 4 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 2 Papas Blancas
  • 1 Zanahoria
  • 4 Tazas de Arroz Cocido
  • 1/2 Taza de Arverjas

Instrucciones

  1. Cortar la carne en 4 trozos. Cortar la cebolla en cubos pequeños. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Pelar y cortar la papa en cuartos. Pelar el tomate, retirar las pepas y cortarlo muy finamente. Reservar.

  2. En una olla, calentar el aceite y dorar la cebolla con el ajo por 5 minutos, agregar el tomate y un sobre MAGGI® GOURMET Sabor Gallina y cocinar por 2 minutos más.

  3. Incorporar la carne a la olla y sellar.
    Luego agregar 2 tazas de agua y la papa blanca, dejar cocinar por 20 minutos a fuego lento.

  4. Pasado los 20 minutos, agregar las zanahorias a la olla y cocinar por 5 minutos más.

Tips

Acompañamiento: Puedes acompañar tu guiso con 1 taza de arroz cocido.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara
  • lata
  • Cuchara

Información nutricional: 260kcal = 1,088kj /por porción

  • 0.08 (tbsp) Azúcar añadido
  • 260.13 Kcal Energía
  • 38.00 (mg) Calcio
  • 20.83 (g) Proteina
  • 3.85 (mg) Hierro
  • 552.84 (mg) Potasio
  • 22.89 (g) Carbohidratos
  • 2.74 (g) Azúcares
  • 3.27 (g) Fibra
  • 552.81 (mg) Sodio
  • 9.54 (g) Grasas
  • 0.72 (g) Grasas saturadas
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