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Guiso de Carne

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  • 31 personas ya cocinaron este plato
  • Total: 52min
    Preparación: 52min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 320 gramos de Carne de Res
  • 2 Cubitos MAGGI Sabor Gallina
  • 1/2 Cebolla Roja
  • 1 Rodaja Grande de Tomate
  • 4 Cucharadas de Aceite Vegetal
  • 1 Cucharada de Ajo Molido
  • 2 Papas Blancas
  • 1 Zanahoria
  • 4 Tazas de Arroz Cocido
  • 1/2 Taza de Arverjas

Instrucciones

  1. Cortar la carne en 4 trozos. Cortar la cebolla en cubos pequeños. Pelar y cortar la zanahoria en rodajas. Pelar y cortar la papa en cuartos. Pelar el tomate, retirar las pepas y cortarlo muy finamente. Reservar.

  2. En una olla, calentar el aceite y dorar la cebolla con el ajo por 5 minutos, agregar el tomate y dos cubitos MAGGI® Sabor Gallina y cocinar por 2 minutos más.

  3. Incorporar la carne a la olla y sellar.
    Luego agregar 2 tazas de agua y la papa blanca, dejar cocinar por 20 minutos a fuego lento.

  4. Pasado los 20 minutos, agregar las zanahorias a la olla y cocinar por 5 minutos más.

Tips

Tip: Puedes prepararlo usando 1 cubo de MAGGI® Carne.
Acompañamiento: Puedes acompañar tu guiso con 1 taza de arroz cocido.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 262kcal = 1,094kj /por porción

  • 0.02 Azúcar añadido
  • 261.51 Kcal Energía
  • 37.40 (mg) Calcio
  • 20.78 (g) Proteina
  • 3.84 (mg) Hierro
  • 552.08 (mg) Potasio
  • 22.91 (g) Carbohidratos
  • 2.78 (g) Azúcares
  • 3.26 (g) Fibra
  • 611.75 (mg) Sodio
  • 9.71 (g) Grasas
  • 0.80 (g) Grasas saturadas
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